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Fuori Menù

Aperitif | Dinner

Spiedini su stecco

aromatizzati in salsa amatriciana

€ 12

Calamari ripieni

di scarola ripassata in padella con uvetta pinoli e Capesante su passato a di piselli al basilico

€ 15

Ombrina

steccata alla plancia panache di verdurine al vapore ripassate al burro

€ 20

Risotto rapa rossa

crema al parmigiano e salsiccia di Bra

€ 16

Margheritone di pasta fresca

ripieno di crostacei e agrumi in salsa al pomodorino del piennolo

€ 15

Linguine

al ragù di astice e pomodorino

€ 24

explore brusco

Location

Roof Restarunt

Cave Bistrot

Brusco Bagni